ผู้แต่ง:Dararat Mongkolkarn, Gassinee Trakoontivakorn, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dararat Mongkolkarn, Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
หัวเรื่อง:การผลิตฟรักโทโอลิโกแซ็กคาไรด์ด้วยการหมักแบบครั้งคราวสองขั้นตอนโดยเชื้อรา Aspergillus niger TISTR 3570
ผู้เขียน:ดารารัตน์ มงคลการ
ประธานกรรมการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:โครงการวิจัยสถาบันเพื่อพัฒนาคุณภาพและโครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพเชิงบูรณาการเพื่อการแข่งขัน
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume